Les citations du vendredi matin ont peint un tableau haussier pour les traders de porc maigre, car les contrats à terme ont augmenté de 40 à 75 cents tout au long de la séance. Le prix national de base du porc de l'USDA s'est établi à 88,96 $, tandis que l'indice CME Lean Hog a progressé de 40 cents pour atteindre 87,59 $ le 18 février, ce qui indique une force générale dans