Фьючерсы на сахар на этой неделе резко выросли, поскольку динамика валют и технические факторы совпали, чтобы подтолкнуть цены вверх, при этом цена на сахар в Нью-Йорке достигла 2,5-недельного максимума, а белый сахар в Лондоне — 1,5-недельного максимума. Однако за этим бразильским ралли скрывается более сложная история о глобальных поставках