الطلب جيد، وارتفعت أسعار البيض في شاندونغ بنسبة 1.92% على أساس شهري، وتذبذبت أسعار لحم البقر والغنم وانخفضت.

سؤال AI · لماذا تضيق هوامش ربح مربي الدواجن رغم الارتفاع الطفيف في أسعار البيض؟

يشهد الطلب انتعاشًا، حيث تواصل أسعار البيض في شاندونغ الارتفاع. أظهرت الإحصاءات التي نشرها مركز الثروة الحيوانية في شاندونغ أن متوسط سعر بيع البيض هذا الأسبوع في المقاطعة بلغ 6.89 يوان/كيلوغرام، بانخفاض 6.64% على أساس سنوي، وارتفاع 1.92% على أساس أسبوعي. مع دخول موسم الانخفاض الموسمي في الاستهلاك، يتراجع استهلاك لحم البقر والغنم، وتستمر الأسعار في التذبذب والانخفاض. وفقًا للمراقبة، شهدت السوق المحلية لحم البقر هذا الأسبوع زيادة في حجم التداول بنسبة 0.32% على أساس سنوي، بينما تراجعت بنسبة 2.68% على أساس أسبوعي؛ وارتفعت سوق لحم الغنم بنسبة 11.02% على أساس سنوي، ولكنها تراجعت بنسبة 2.32% على أساس أسبوعي.

بدأ الطلب في الانتعاش التدريجي، واستمرت أسعار البيض في الارتفاع. من جانب الإنتاج، مع استمرار ارتفاع درجات الحرارة هذا الأسبوع، ارتفعت معدل إنتاج البيض من الدجاج، ولكن تأثرت الأسعار بانخفاض البيض، بالإضافة إلى زيادة تكاليف الأعلاف، مما جعل مربي الدواجن يظهرون مشاعر التردد في البيع، واستمر انكماش عرض البيض. من جانب الطلب، مع بدء تخفيض المخزونات في القنوات بعد العطلة، انخفضت مخزونات مناطق الإنتاج ومناطق البيع إلى مستويات منخفضة، وقام التجار بشراء المخزونات بأسعار منخفضة، بالإضافة إلى أن موسم العودة إلى المدارس وزيادة النشاط الاقتصادي أدت إلى انتعاش الاستهلاك الجماعي والعائلي، مما دعم أسعار البيض للارتفاع الطفيف. وفقًا للمراقبة، ارتفع حجم تداول البيض في 17 مقاطعة تم مراقبتها في المقاطعة بنسبة 2.88% على أساس سنوي، وزيادة بنسبة 1.06% على أساس أسبوعي.

على الرغم من ارتفاع أسعار البيض قليلاً، إلا أن هوامش ربح مربي الدواجن تضيق نتيجة لزيادة تكاليف الأعلاف. حاليًا، يبلغ التكلفة الكاملة لتربية الدجاج البياض في المقاطعة حوالي 7.0-7.2 يوان/كيلوغرام، ولا زال إجمالي تربية الدجاج البياض في منطقة الخسائر. لا تزال بعض شركات تربية الدواجن ذات المستوى العالي من التكثيف وبناء العلامة التجارية تحقق أرباحًا.

في المستقبل، بدأت عمليات التخزين لموسم تشينغ مينغ، ومن المحتمل أن يكون هناك رغبة في بناء المخزونات في الأسفل، مما يزيد من حماس الشراء في السوق، مما سيشكل دعمًا للطلب في المرحلة، ولا تزال أسعار البيض لديها مجال للارتفاع، ومن المتوقع أن تظل أسعار البيض مستقرة مع ميل قوي، مع ارتفاع طفيف في المتوسط الأسبوعي. ولكن مع وجود قاعدة مخزون عالية، وزيادة معدل إنتاج البيض في الربيع، قد يشكل ذلك ضغطًا، مما يجعل من الصعب تحقيق ارتفاعات كبيرة.

بالنسبة لأسعار الخنازير، تستمر سوق الخنازير في المقاطعة في الاتجاه النزولي، حيث تستمر أسعار الخنازير الحية في التراجع، مسجلة أدنى مستوى لها منذ عام 2022. هذا الأسبوع، انخفضت أسعار اللحوم قليلاً، حيث كان متوسط السعر الأسبوعي 20.99 يوان/كيلوغرام، بانخفاض 22.35% على أساس سنوي، وتراجع بنسبة 2.87% على أساس أسبوعي.

هذا الأسبوع، بلغ سعر الخنازير مقابل الحبوب في المقاطعة 4.41:1، بانخفاض 31.92% على أساس سنوي، وتراجع بنسبة 3.62% على أساس أسبوعي. وفقًا لوزن الخروج 120 كيلوغرام/رأس، تبلغ الخسائر الحالية لكل رأس من الخنازير ذات التربية الذاتية حوالي 180 يوان، بينما تبلغ الخسائر لكل رأس في نمط تربية الخنازير المشتراة حوالي 200 يوان، مما يزيد من حجم الخسائر في الصناعة.

من المتوقع أن يستمر هيكل العرض القوي والطلب الضعيف على المدى القصير، وقد تستمر أسعار الخنازير في الانخفاض. ولكن مع اقتراب عيد تشينغ مينغ، قد يتحسن الطلب موسميًا، مما سيعطي دعمًا لأسعار الخنازير، لكن هيكل العرض يتجاوز الطلب، مما يجعل من الصعب تغيير الوضع جذريًا، ولا تزال أسعار الخنازير تواجه ضغطًا كبيرًا. مع استمرار انخفاض أسعار الخنازير، بدأت بعض شركات الذبح بشراء المنتجات المجمدة بأسعار منخفضة، بالإضافة إلى ارتفاع رغبة مربي الخنازير في إعادة بناء القطيع، وزيادة مشاعر المقاومة لأسعار منخفضة من جانب مربي الدواجن، قد تؤدي إلى دعم أسعار الخنازير في المدى القصير.

مع دخول موسم الانخفاض الموسمي في الاستهلاك، يتراجع استهلاك لحم البقر والغنم، وتستمر الأسعار في التذبذب والانخفاض. وفقًا للمراقبة، شهدت السوق المحلية لحم البقر هذا الأسبوع زيادة في حجم التداول بنسبة 0.32% على أساس سنوي، ولكنها تراجعت بنسبة 2.68% على أساس أسبوعي؛ وارتفعت سوق لحم الغنم بنسبة 11.02% على أساس سنوي، ولكنها تراجعت بنسبة 2.32% على أساس أسبوعي.

هذا الأسبوع، انخفض متوسط سعر لحم البقر في المقاطعة قليلاً إلى 66.79 يوان/كيلوغرام، بزيادة 19.63% على أساس سنوي، ولكنه تراجع بنسبة 0.09% على أساس أسبوعي. في حين انخفض متوسط سعر لحم الغنم بشكل ضعيف إلى 76.38 يوان/كيلوغرام، بزيادة 5.88% على أساس سنوي، ولكنه تراجع بنسبة 0.24% على أساس أسبوعي. حاليًا، تتراجع أسعار لحم البقر والغنم في السوق، ويرجع ذلك أساسًا إلى تأثير موسم الانخفاض في الاستهلاك بعد عيد الربيع، مما أدى إلى تعديل العلاقة بين العرض والطلب بشكل مؤقت.

في المستقبل، على المدى القصير، من الصعب تغيير الاتجاه النزولي في الطلب على لحم البقر والغنم، ومن المتوقع أن تستمر الأسعار في الضغط. ولكن بسبب الاستمرار في تقليل قدرة الإنتاج في لحم البقر والغنم، وارتفاع أسعار لحم البقر العالمية، قد يتقلص نطاق تقلبات أسعار لحم البقر والغنم. على المدى الطويل، فإن سوق استهلاك لحم البقر والغنم واسع للغاية، ولا يزال لديه آفاق كبيرة، بالإضافة إلى أن السياسات الحكومية لتحفيز الاستهلاك ستصدر بشكل منظم، ومن المحتمل أن يتسارع استهلاك لحم البقر والغنم، مع توقع تحسن الأسعار. من خلال سلسلة السياسات الأخيرة، أصبح اتجاه السياسة واضحًا، وسيتم تعديل الإيقاع والقوة وفقًا لتغيرات العرض والطلب في السوقين المحلي والدولي.

تتراجع أسعار الحليب تحت الضغط، حيث تبلغ 3.03 يوان/كيلوغرام، بانخفاض 0.66% على أساس سنوي، وزيادة 0.33% على أساس أسبوعي. تتراجع أسعار الحليب، بالإضافة إلى الضغوط الناتجة عن ارتفاع أسعار الأعلاف مثل الذرة، مما يؤثر سلبًا على عوائد تربية الأبقار. بلغ سعر الحليب مقابل الحبوب هذا الأسبوع 1.25:1، بانخفاض 4.82% على أساس سنوي، وتراجع بنسبة 1.97% على أساس أسبوعي. حاليًا، تستمر تكاليف تربية الأبقار في نطاق 3.20-3.40 يوان/كيلوغرام، حيث يعاني القطاع بشكل عام من خسائر.

تتراجع أسعار الحليب بضغط، ويرجع ذلك أساسًا إلى التأثير المؤقت لزيادة العرض على الطلب، وفقًا للمراقبة، فقد زادت كمية الحليب المشتراة من محطات الحليب في المقاطعة بنسبة 5.24% على أساس سنوي في فبراير. لا تزال هناك ضغوط على العرض في سوق الحليب، مما يؤثر على أسعار التداول. في المستقبل، نظرًا لأن متوسط سعر شراء الحليب لا يزال دون خط التكلفة، فإن خسائر القطاع ستدفع إلى تقليل الطاقة الإنتاجية، مما قد يعني أن القطاع قد يقترب من نقطة التحول الرئيسية في القاع الدوري.

هذا الأسبوع، ارتفعت أسعار الذرة، وفول الصويا، ونخالة القمح. هذا الأسبوع، بلغ متوسط سعر الذرة في المقاطعة 2.43 يوان/كيلوغرام، بزيادة 4.74% على أساس سنوي، وزيادة 1.67% على أساس أسبوعي؛ وسعر فول الصويا 3.35 يوان/كيلوغرام، بانخفاض 6.42% على أساس سنوي، وزيادة 2.45% على أساس أسبوعي؛ وسعر نخالة القمح 1.87 يوان/كيلوغرام، بزيادة 10.65% على أساس سنوي، وزيادة 0.54% على أساس أسبوعي.

الصحفي: سو ران. التصوير: سو ران. التحرير: تشن تونغ تونغ. التدقيق: جاو شين.