Філе Мignon або Філе-о-Фіш? Ось як McDonald’s планує залучати багатших клієнтів

Керівники McDonald’s очікують зростання трафіку серед високодоходних споживачів цього року на рівні середніх однозначних цифр.

Зак Беннет / Bloomberg через Getty Images

Колін Лейдлі

П’ятниця, 13 лютого 2026 року, 3:21 ранку за Києвом 3 хвилини читання

У цій статті:

MCD

+2.18%

Основні висновки

McDonald's продовжить експериментувати з меню, яке приваблює високодоходних споживачів, очікується, що їх відвідування швидкого харчування зросте цього року, згідно з керівниками.

З іншого боку, McDonald's очікує, що споживачі з нижчим доходом "продовжать зазнавати тиску" цього року.

Багаті все ще користуються сервісом на драйв-ту, і McDonald’s хоче переконатися, що це їхні клієнти.

Багаті споживачі все частіше переходять на менш дорогі страви, замінюючи обіди у повноцінних ресторанах на менш дорогі відвідування мереж, таких як McDonald’s. Це тенденція, яка спостерігається в різних галузях останніми роками — і McDonald’s прагне обслуговувати цих клієнтів.

“З преміум-сегменту ми плануємо впроваджувати нові страви, які, я вважаю, продовжать приваблювати споживачів з високим доходом,” сказав генеральний директор Кріс Кемпцзінскі під час звіту про четвертий квартал у середу ввечері.

Чому це важливо

Зростаюча інфляція та економічна невизначеність змусили споживачів із середнім і високим доходом частіше відвідувати недорогі магазини та ресторани. McDonald’s та інші мережі швидкого харчування намагаються залучити високоприбуткових клієнтів, щоб компенсувати тиск з боку споживачів з нижчим доходом, які становлять більшість їхньої бази.

Кемпцзінскі у листопаді зазначив, що трафік серед споживачів із високим доходом у швидкому харчуванні зріс майже на двозначний відсоток, і що McDonald’s здобуває частку серед високоприбуткових клієнтів. У середу Кемпцзінскі оцінив зростання серед споживачів із високим доходом на середні однозначні цифри цього року.

Зростання серед цих клієнтів допомогло компенсувати слабкість серед споживачів із нижчим доходом, які відчувають тиск через роки високої інфляції та послаблення ринку праці. “Цей споживач із низьким доходом і надалі буде під тиском,” сказав Кемпцзінскі у середу.

Кемпцзінскі сподівається, що нові позиції у двох пріоритетних категоріях — напоях і курці — залучать клієнтів із високим доходом до мережі, орієнтованої на цінність. Компанія також розглядає можливості додавання “енергійних, насолоджуваних льодових кавових напоїв, фруктових освіжувачів і ремеслених газованих напоїв” до свого меню цього року, за словами Кемпцзінскі.

Категорія напоїв особливо приваблива для McDonald’s як драйвер “чека” — суми, яку клієнт витрачає за один візит, і маржі.

“Це додавання до чека,” сказав Кемпцзінскі у листопаді. Нові пропозиції напоїв допомогли збільшити “середній чек” у понад 500 тестових закладах минулого кварталу, згідно з Джілл Макдональд, керівником команди досвіду ресторанів McDonald’s. У зв’язку з успіхом цього тесту компанія планує запустити нову лінійку напоїв пізніше цього року.

Продовження історії  

Категорія курки, тим часом, “у два рази більша за яловичину і швидше зростає,” сказав McDonald у середу. McDonald’s цього року повторно запустив курячі смужки McCrispy та популярні закуски з куркою Snack Wraps у рамках зусиль з утримання швидко зростаючих конкурентів, таких як Raising Cane’s, Chick-fil-A і Dave’s Hot Chicken. McDonald’s у середу заявив, що компанія має намір збільшити свою частку у категорії курки на один відсотковий пункт до кінця 2026 року.

Читайте оригінальну статтю на Investopedia

Умови та політика конфіденційності

Панель управління конфіденційністю

Більше інформації