Kontrak Berjangka Lean Hog Melonjak pada Sesi Perdagangan Kamis

Kamis terbukti menjadi hari bullish bagi trader futures lean hog, dengan sebagian besar kontrak mencatat kenaikan antara 30 dan 65 sen sepanjang sesi. Namun, latar belakang pasar yang lebih luas menampilkan gambaran yang lebih bernuansa saat memeriksa data harga USDA dan metrik pasokan.

Pergerakan Harga dan Valuasi Resmi

Harga dasar nasional USDA untuk babi, yang dilaporkan Kamis sore, berada di $71,87 per cwt—menurun $2,74 dari penutupan hari Rabu. Sementara itu, Indeks Lean Hog CME menurun lagi 40 sen pada 18 November, menetap di $86,27. Divergensi antara kekuatan futures dan kelemahan pasar spot ini menyoroti dinamika kompleks yang saat ini sedang berlangsung di pasar babi.

Nilai cutout karkas babi mencerminkan tekanan serupa, dengan laporan sore hari Kamis menunjukkan penurunan $2,93 menjadi $90,23 per cwt. Komposisi penurunan ini menyampaikan cerita penting: sementara primal loin dan ham berhasil mendapatkan keuntungan, primal belly mengalami penurunan signifikan, turun $16,77. Kelemahan selektif pada potongan tertentu ini menunjukkan pola permintaan yang berubah di berbagai produk babi.

Data Pasokan dan Pemotongan

Pemotongan babi yang diawasi secara federal mencapai 494.000 ekor pada hari Kamis saja, membawa total mingguan menjadi 1,976 juta ekor sepanjang tahun ini. Ini menunjukkan peningkatan 4.000 ekor dibandingkan minggu sebelumnya dan 30.598 ekor di atas minggu yang sama tahun lalu—menandakan volume pemrosesan yang stabil sepanjang musim.

Data penjualan ekspor dari minggu 2 Oktober menunjukkan 32.705 MT daging babi yang dipindahkan, menandai penurunan dari level minggu sebelumnya, sementara pengiriman aktual mencapai 29.209 MT selama periode yang sama.

Gambaran Penyelesaian Futures

Kontrak Lean Hog Desember 2025 menutup sesi Kamis di $79,475, naik $0,625 dari hari sebelumnya. Hogs Februari 2026 mengikuti dengan $79,650, juga naik $0,625, sementara Hogs April 2026 naik $0,650 menjadi $83,725. Konsistensi kenaikan di seluruh kurva menunjukkan bahwa pelaku pasar memperhitungkan potensi level dukungan di masa mendatang.