Les problèmes les plus graves se cachent souvent dans l'invisible.

Un vaccin stocké dans de mauvaises conditions, la bouteille semble encore en bon état lorsqu'on la sort, mais une fois injectée, elle se transforme en solution sucrée ; une pièce de wagyu à prix exorbitant est décongelée puis recongelée pendant le transport, elle paraît toujours rouge et appétissante à l'œil nu, mais en réalité, les protéines ont été dénaturées et décomposées — ce sont là les réalités les plus douloureuses de la logistique en chaîne du froid.

Dans le système de transport traditionnel, cela s'appelle une opération courante. Les sociétés de logistique cherchent à économiser de l'argent en coupant le refroidissement, puis en le rallumant juste avant d'arriver au lieu de décharge, et en sortant un joli "certificat de conformité de température", comme si aucun problème n'était survenu en cours de route. Les consommateurs consomment des produits faussement positifs sans le savoir, et le risque pour la santé publique est ainsi enterré.

Mais si les marchandises pouvaient se souvenir de leur parcours ?

Un projet utilisant une solution Oracle tente de faire cela — en utilisant la propriété immuable de la blockchain pour doter les produits d’un "dossier thermique". Chaque lot peut enregistrer une courbe de température complète, toute déviation hors de la plage de sécurité étant enregistrée, et cela peut même déclencher une dévaluation ou une destruction automatique des actifs sur la chaîne. Cela change complètement le coût de la fraude.

Comment faire ? En intégrant dans la caisse un capteur de température à très faible consommation, avec leur propre SDK. Ces capteurs n’écrivent pas de données sur une carte locale ou un serveur d’une entreprise, mais envoient toutes les 10 minutes une donnée de température signée matériellement via NB-IoT ou 5G vers un réseau de nœuds Oracle. Les données sont ainsi liées en temps réel aux actifs sur la chaîne.

Dès que la température dépasse la limite, la valeur de l’actif correspondant sur la chaîne chute immédiatement, ou est directement marquée comme inutilisable. Ainsi, le jeu de couper le refroidissement pour économiser de l’argent devient impossible — car on ne peut pas le dissimuler, ni modifier les données.

Cette logique peut sembler simple, mais elle résout un problème majeur : faire en sorte que l’état réel du monde physique soit lié à l’actif numérique, brisant ainsi l’asymétrie de l’information. Les consommateurs peuvent voir le parcours complet du produit, et les commerçants ne peuvent plus se contenter d’un faux certificat pour berner.

Pour toute l’industrie de la chaîne du froid, cela revient à doter le secteur d’un regard à travers une paire de lunettes à rayons X.